Wir über unsDie DozentenUnsere AbsolventenSchülerstimmenKontaktDownloads

Logo Heilpraktikerausbildung Naturheilkunde Chemnitz Dresden

Ernährungsberater-Ausbildung

 

Eine falsche Ernährung ist als Ursache an vielen Erkrankungen kausal mitbeteiligt. Im Überangebot von Nahrung und vor allem in der zunehmenden industriellen Verarbeitung von Lebensmitteln bereitet es den Menschen immer häufiger  Schwierigkeiten, das richtige Konzept für sich zu finden und den Versuchungen der „Schnell-Küche" zu widerstehen.

Die Kenntnisse aus dem Kurs zum Ernährungsberater bereiten Sie umfassend auf die Tätigkeit als Berater in eigenständiger Verantwortung oder Institutionen vor. Theoretische Grundlagen und viele praktische Handlungsanleitungen machen Sie fit für die komplexen Vorgänge der Ernährung und eine kompetente Beratungsleistung.


Organisatorisches

Beginn

10.September 2012, Jahreskurs

Dozenten

HP und Dipl. Ernährungswissenschaftlerin Sylvia Gunstheimer

Kosten

2150 € Einmalzahlung oder
181 € monatlich, 12 Raten

Voraussetzung

keine

Ort

Heilpraktikerschule Dresden

Teilnehmerzahl

max. 16


Kursinhalte

  • Grundlagen der Ernährung: Anatomie,Nährstoffe,Energiebedarf, Stoffwechsel
  • Vollwerternährung/Lebensmittelkunde: Rezepte, praktische Umsetzung
  • Milch/Milchprodukte: Pro & Contra, Calcium, Alternativen
  • Das Dilemma mit dem Zucker: Wirkung und Alternativen
  • Lebensmittelkennzeichnung
  • Therapie ernährungsabhängiger Krankheiten
  • Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien
  • Ernährung für Säuglinge, Kinder, Schwangere, Stillende, Senioren, Sportler
  • Essen und Psyche
  • Verschiedene Fastenarten (Buchinger, Mayr, Schroth-Kur)
  • Alternative Ernährungsformen: Vegetarismus, Veganismus, Rohkosternährung, Haysche Trennkost, Hildegard-von-Bingen-Ernährung, Makrobiotik
  • Asiatische Ernährungsformen: 5-Elemente-Küche, Ayurvedische Kost
  • Die Ernährungsberatung: Anamnese, Aufbau, Gesprächsführung

Termine und Inhalte der Veranstaltungen finden Sie in unseren Terminplan.

Anmeldung

Unser Anmeldeformular für
Ernährungsberater-Ausbildung
hier als PDF.


Ihre Dozentin

Sylvia Gunstheimer

Sylvia Gunstheimer

Ihre ChecklisteUnsere DefinitionEin LeitbildImpressum